Камера шоковой заморозки
Камера шоковой заморозки, машина быстрой заморозки, температура до -35~-45 °C, для быстрой заморозки мяса, морепродуктов, хранения. Высокоэффективный конденсаторный блок с компрессором Bitzer.
В области современной обработки и дистрибуции продуктов питания камеры шоковой заморозки играют важную роль. Быстро замораживая продукты и храня их при крайне низких температурах, камеры шоковой заморозки могут эффективно продлить срок годности продуктов питания, сохраняя при этом их пищевую ценность и качество.
Решения для камер шоковой заморозки
- Конструкция: для удовлетворения потребностей в эффективном и надежном охлаждении в различных отраслях промышленности.
- Диапазон температур: от -30°C до -45°C
- Применяемые объекты: Подходит для быстрой заморозки и длительного хранения различных продуктов питания.
Распространенные области применения шоковой заморозки
Камеры шоковой заморозки широко используются во многих областях, включая предприятия по переработке пищевых продуктов, распределительные центры, предприятия общественного питания и фармацевтическую промышленность, особенно для быстрой заморозки и длительного хранения мяса, морепродуктов, замороженных овощей и фруктов.
Хранение продуктов питания
Наши камеры шоковой заморозки особенно подходят для хранения различных продуктов, таких как мясо, морепродукты, замороженные овощи, фрукты, замороженная выпечка и мороженое, гарантируя их свежесть в течение длительного времени.
(1) Свежее мясо → Замороженное мясо: Температура в холодильной камере: 35℃, температура в середине мяса достигает 18℃
(2) Свежая рыба → Замороженная рыба: ее температура может опуститься до -35°C от комнатной температуры за несколько часов.
Конфигурация оборудования
1. Материал и толщина панелей
Мы предлагаем высококачественные варианты теплоизоляционных панелей, включая панели PU и панели PIR, для удовлетворения различных потребностей в изоляции и противопожарной защите.
Толщина панелей варьируется от 50 мм до 200 мм для удовлетворения потребностей в различных температурах и прочности конструкции.
Металлический материал: цветная стальная пластина / нержавеющая сталь / тисненый алюминий / оцинкованная сталь и т. д.
Толщина металла: 0,426 мм, 0,5 мм, 0,6 мм и т. д.
Степень пожарной опасности: уровень B2.
Монтаж: соединение с помощью кулачкового замка или сплошная панель
2. Технические характеристики дверей холодильных камер
CRYO имеет много видов изолированных дверей и промышленных дверей, технологии и патенты переняты у немецких, испанских и американских партнеров. Качество гарантировано.
Тип двери: распашная дверь, раздвижная дверь (ручная и автоматическая) и т. д.
Размер двери: индивидуальный, дизайн под размер холодильной камеры
Материал двери холодильной камеры: 100% пенополиуретан
Металлический материал: нержавеющая сталь / оцинкованная сталь / тисненый алюминий и т. д.
3. Высокоэффективный вертикальный воздухоохладитель
Наши решения для шоковой заморозки включают высокоэффективные вертикальные воздухоохладители, которые разработаны для обеспечения равномерного, эффективного распределения холодного воздуха, чтобы гарантировать быструю и равномерную заморозку продуктов. Вертикальная структура, простая установка и эксплуатация.
Равномерное распределение холодного воздуха: обеспечивает постоянную температуру в
каждом углу склада и улучшает качество заморозки продуктов.
Высокий коэффициент
энергоэффективности: оптимизирует использование энергии и снижает эксплуатационные
расходы.
4. Спецификация холодильных установок
Используя холодильные агрегаты известных марок, такие как оригинальные Bitzer/Copeland, мы можем подобрать мощность и конфигурацию в соответствии с конкретными потребностями клиентов.
Индивидуальные модели: точный расчет необходимой холодильной мощности на основе требований к вместимости хранилища и температуре.
Хладагент : R22, R404A, R134A, R407, R449，R448, R507
Напряжение : 220 В/50 Гц, 220 В/60 Гц, 380 В/50 Гц и т. д.
или специальные напряжения
Компрессор оригинальной марки: высокая эффективность и долговременная надежность.
Контроллер : Автоматический электрический контроллер,
ПЛК
Решение для шоковой заморозки - успешный случай
Информация о заказе:
Камера шоковой заморозки: Размеры 12,7×5,15 м, высота 5,35 м. Мощность замораживания: 20 тонн в течение 22–24 часов для замороженного мяса.
Наше решение:
- Панели 150 мм, с 0,5 мм Baosteel
- Раздвижная дверь 1,8x2м
- Винтовой компрессор Bitzer мощностью 125 л.с.
- Испарительный конденсатор
- Температура в помещении: -35℃
Оснащенные этим высокопроизводительным оборудованием, наши решения для камер шоковой заморозки могут соответствовать строгим требованиям отрасли к безопасности пищевых продуктов, поддержанию качества и энергоэффективности. Мы стремимся предоставлять индивидуальные решения для удовлетворения конкретных потребностей наших клиентов.